Однодневные Винные туры в кахетии.Тур рассчитан минимум на одного и максимум на четыре человека.

Вас обслужит опытный гид и водитель.

машина-Nissan Tiida Latio (2005)

Гид-Русский/английский

• О Кахети

Кахети является край восточной Грузии, который овладеет историко-географические провинции Кахетия, Херети (частично) и территории Тушети. Эта край богата различными периодами памятников и разноцветной природой. Здесь вы можете найти дворище-древние поселения, выбранный собор, крепости, красивые леса, водопады, альпийские озера, обширные просторы и даже пестреющий пустыни. Древняя история, интересная культура, впечатляющая природа и курорты делают Кахетию очень привлекательной для тех, кто хочет наслаждаться и отдыхать и для путешественников.

• история

Следы человеческой жизни в Кахетии все еще начинаются с каменного века. Согласно обнаруженному материалу, люди жили в каменном веке в Кахетинском регионе постоянно. Здесь след его жизни приблизительно старого летосчисления 2 миллиона 300 тысяч лет и 10.000 лет между этого периода должно определится. Старого летосчисления IV во II и III тысячелетиях (ранний бронзовый век) в регионе Кахетии, а также в центральной части Южного Кавказа была распространена культура Мтквари - Аракси. Кахетия была одной из главных сторон распространения культуры Триалети в середине бронзового века. Создание отдельной территориальной единицы Кахетии было подписано, одним из сыновей Картлоса Кахо.В древние времена Кахетия имела гораздо меньшую территории, а именно Эрцо-Тианети и Пхов, центром которого был Челети (Жалети). После того, как жена Картлоса распределила территорию Картли своим сыновьям, а у Кахо доля наследства перешёл вышеупомянутые границы. Но в тот же в период Кахо уступил своего брата Кухоса левую берегу реки Иври от Лапианхеви до крепости Бочорма.

С 4-го века центр Кахетии Уджарма был построен царем Асфаруги. Границы Кахетии расширились в направлении на восток. К VIII веку он овладел важную часть Кухети и Эрети. В XI веке город Телави стал центром этого края. В XV веке, после распада Грузии, было создано королевство Кахетия. С тех пор центром Кахетии стал Греми. В XVI-XVII веках Кахетия отдалился северо-восточная часть, который сегодня носит имя Саингило и входит по администрации в Азербайджан. Во второй половине XVII века Кахетинский центр переехал в Телави. Кахетинское царство существовало до XIX века. Историческая Кахетия имеет статус территориально-административной край на основе сегодняшнего регионального деления.

• культура

Кахетия является интересной частью своей культуры и обычаев. Кахетинский фольклор заслуживает упоминания. Известны кахетинские песни, как например Мравалжамиер, Цинцкаро, Урмули, Мухури и др. А "Чакруло" весь мир познакомился. Как известно, этот важный образец грузинского фольклора был отправлен в космос. Частью разнообразия Кахетинского региона является тушетский фольклор. Многие общественные или религиозные праздники отмечаются в Кахетии, такие как Алавердоба, Ильяоба, Гремкалакооба, Ереклеоба, Пиросманоба и другие.

Алавердоба - самый старый и важный праздник. Он состоял из отдельных праздничных дней, начинался последующий день Вознесение Креста, и продолжался три недели. Этот праздник в определённой отношении связан с до христианскими верованиями и представлениями. Во время Алавердоба устраивался мероприятия, рынок, Собор Алаверди гостил люди разных края и верований. Празднование имело свое специфическое ритуальное окончание. Во дворе Алаверди 200-300 всадник тушин собирались и для душ погибших с песней Далаи ходили вокруг собор Алаверди.

Также стоит упомянуть именины Тушетии, где вы сможете попробовать вкусные блюда традиционной кухни и познакомиться с интересными традициями. Что касается одежды, то кахетинская чоха длинная, у которого есть разрез,чтобы архалук было виден. Материал на чоху использовалась грузинский, дагестанский и осетинский шерсть, большое преимущество имел черный, каштановый и синий. Тушетские, цветные орнаменты одежды, несомненно, красивы.

Самым вкусным является кахетинская кухня. Здесь особенно популярный мясные блюда.Традиционные блюда: жареное на обрезки виноградной лозы шашлык, хашлама, чакафули, чихиртма и другие. Молочные продукты и их блюда распространены в Тушети вместе с мясом. Из кухни Тушетии известны: хинкали, шашлык, чобан (мцкемсури каурма), хмяди (ритуальный треугольный хлеб), гордила, кумели, котори, хавици, мосмула и другие. Широко известно овечий сыр, где выведение сыра происходит в кожаный мешок. Также широко распространённый различные виды чая.

Нельзя говорить о кахетинской кухне, и мы не вспоминали о кахетинском вине. Кахетия - винный регион и занимает особое место в производстве грузинского вина. В этом районе до 200 винных сорт. Наиболее популярными породами являются Ркацители, Кахури Мцване, Хихви, Киси и Саперави.

• Что посмотреть?

Кахетия с многовековой культурой очень богата памятниками разных периодов. Здесь вы можете найти древние поселения, интересные и характерные средневековые храмы, которые представляют важные культурные и образовательные очаги, впечатляющие крепости, Тушетские башни и построенный дома сланцем дома и др. Эта край по своей природе выбранный и разноцветный. В Кахетии много прохладный завязший в зелень водопадов и много колышущийся озер. В этом регионе вы найдете совершенно другой ландшафт по сравнению с других регионов Грузии. Кахетия прибавляет экзотизм пестреющий пустин, грязный вулкан заповедника Вашловани.